Nicotinamide CAS 98-92-0, kokusuz veya hafif kokulu, hafif acı bir tada sahip beyaz iğne benzeri kristal veya kristal tozdur. Bağıl yoğunluk 1.4'tür ve erime noktası 129-131 °C'dir. Bu ürünün 1 gramı 1mL su, 1.5mL etanol veya 10mL gliserol içinde çözünür, ancak eterde çözünmez. %10 sulu çözeltinin pH'ı 6.5'tir - Chemicalbook 7.5. Zayıf higroskopisiteye sahiptir. Nispeten kararlı, asit, alkali ve yüksek sıcaklığa dayanıklıdır. Kuru havada ışığa ve ısıya karşı kararlıdır ve alkali veya asidik çözeltide ısıtıldığında nikotinik asit üretilir. Sıçan oral LD502.5-3.5g/kg, ADI değeri özel hükümler getirmez (ECC, 1990).